東京カオマンガイの鶏肉の話。

国産の銘柄鶏を使ってます。
じっくりと時間をかけて丁寧に仕込んでいるので、しっとりと柔らかかな仕上がりです。

鶏肉の部位やわ皮の有無なども、お客様のご希望にお応え致します。お気軽にお声掛け下さい(^^)