こちら葉っぱと一緒に炒めたのが、いわゆる「ガパオ炒め」です。

タイを代表するハーブの一つ。
スパイシーな香ばしい香りが特徴で、鶏肉にも豚肉にもシーフードにもよく合います！

東京カオマンガイでも、鶏肉のガパオ炒めをご提供中〜。
是非、一度お試し下さい(^^)